Moranguinho_Destaque_14-06

3 receitinhas de doces de Festa Junina

Olá, mamães e papais!

Tem coisa mais gostosa do que docinhos de Festa Junina? As crianças amam demais, e por isso eu separei 3 receitinhas de doces que são super simples e uma delícia para fazemos juntos e deixarmos essa época do ano ainda mais divertida! Anotem aí e mãos à obra:

1) Pipoca Caramelada

INGREDIENTES:

1/2 xícara de milho para pipoca
1 xícara de açúcar
sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá rasa) de bicarbonato de sódio

MODO DE PREPARO:

Estoure a pipoca normalmente e depois espalhe em uma assadeira grande e reserve. Na mesma panela, adicione o açúcar e deixe o fogo baixo. Dica: não mexa com a colher, pois o caramelo pode açucarar. Deixe o açúcar caramelar, adicione a manteiga e misture. Adicione o bicarbonato e misture novamente, com cuidado, até borbulhar. Retire e despeje imediatamente sobre a pipoca na assadeira. Prontinho <3 Peça a ajuda dos pequenos para quebrar em pequenos pedacinhos.

2) Maçã do amor

INGREDIENTES:

3 xícaras de açúcar cristal
1 xícara de água
1 colher de sobremesa de corante em pó vermelho
1 colher de café de cremor de tártaro.
Maçãs pequenas e de formato regular
Palitos de sorvete

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto, sem mexer. Deixe ferver até formar bolhas grandes e dar o ponto da calda. Lave as maçãs, espete com o palito de sorvete e mergulhe na calda. Dica: não use as maçãs geladas, porque elas fazem a calda endurecer muito rápido.

3) Espetinho de frutas com chocolate

INGREDIENTES:

100 g de morangos
½ abacaxi tipo pérola
½ lata de pêssegos em calda escorridos
3 bananas prata
200 g de uvas tipo rubi
250 g de chocolate tipo cobertura

MODO DE PREPARO:

Corte os abacaxis em triângulos, os pêssegos em forma de meia lua e as bananas em rodelas. Tire os cabinhos dos morangos e monte os espetinhos intercalando todas as frutinhas. Leve à geladeira e deixe por uma hora. Depois é só banhar os espetos com o chocolate derretido. Já pensou que delícia?

O que vocês acharam dessas ideias?
Beijinhos de morango! <3

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